Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (optioneel)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1325 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Keine Bewertungen
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Pui în sos de piersici
40min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Bœuf bourguignon
1h 40min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pui cu ardei gras
1h