Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
of 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1269 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Cod cu unt și citrice
50 Min
Tagliatelle cu hribi
1 Std.
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Legume prăjite
10 Min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 Min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Tacos cu pește
Geen beoordelingen
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 Min