Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
TM5 TM6

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

4.1 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g șalote, curățate
  • 150 g vin roșu
  • 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
  • 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 130 g apă
  • ½ linguriță concentrat pastă de carne,
    of ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 8 boabe de ienupăr (optioneel)
  • 25 g gem de cireșe
    of 25 g gem din fructe roșii
  • 20 g unt, nesărat sau sărat
  • 1 linguriță amidon de porumb

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1047 kJ / 250 kcal
Eiwitten
29 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
7 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten