Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

4 porție

Ingrediënten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 119 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1020 kJ / 244 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1u. 40min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6u. 30min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5u. 5min

Iaurt simplu, la Varoma

12u.

Gem de fructe tradițional

55min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Pâine cu usturoi

20min

Suc de mango și cayenne

15min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Friptură aromată de miel

29u. 50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5u. 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4u.