Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
of 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1020 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 119 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Geen beoordelingen
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Geen beoordelingen
Pachețele de primăvară cu pui
1 godz.
Piept de pui sous-vide
Geen beoordelingen
Salată de toamnă cu pui și farro
Geen beoordelingen
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Medalioane de vițel sous-vide
Geen beoordelingen