Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

4 porție

Ingrediënten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 119 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1020 kJ / 244 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Geen beoordelingen

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Geen beoordelingen

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2u.

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1u. 5min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3u. 40min

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Geen beoordelingen

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1u. 5min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min