Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

4 porție

Ingrediënten

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 90 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 1259 kJ / 300 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Salată cu somon și merișoare

40min

Fasole verde sous-vide

1u. 20min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Piept de rață sous-vide

Geen beoordelingen

Cotlet de porc sous-vide

2u.

Crevete proaspete sous-vide

Geen beoordelingen

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6u. 30min

Soldăței de omletă

Geen beoordelingen

Bolul cu mango și somon

Geen beoordelingen

Pennette cu șofran și crevete

30min