Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
2 porții

Ingrediënten

Salsa cu somon afumat și avocado
  • ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
    1 lingură
  • somon afumat
    80 g
  • spanac tânăr, proaspăt (optioneel) doar frunzele
    10
  • sare de mare fină sau după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
    20 g
  • avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
    ½
Ouă poșate
  • apă
    700 g
  • spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
    150 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    30 g
  • parmezan ras
    1 lingură
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Eiwitten 22 g
Calorieën 1433 kJ / 341 kcal
Vetten 26.9 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...