Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 porții

Ingrediënten

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optioneel) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 22 g

Calorieën 1433 kJ / 341 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete favorite Thermomix® 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1u. 20min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18u.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1u.

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1u.

Limoncello

193u.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1u. 5min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1u. 25min