Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
TM6 TM5

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa cu somon afumat și avocado

  • 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
  • 80 g somon afumat
  • 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (optioneel)
  • 1 priză sare de mare fină, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
  • ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)

Ouă poșate

  • 700 g apă
  • 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
  • ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
  • 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1 lingură parmezan ras
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1433 kJ / 341 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
2.2 g
Vetten
26.9 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten