Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 porții

Ingrediënten

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optioneel) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 22 g

Calorieën 1433 kJ / 341 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete favorite Thermomix® 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1ωρ. 10 λεπτ.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 λεπτ.

Antricot de vită sous-vide

2ωρ. 45 λεπτ.

Vită picantă gătită lent

8ωρ. 10 λεπτ.

Somon la aburi în stil asiatic

1ωρ. 45 λεπτ.

Înghețată de alune

10ωρ. 20 λεπτ.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1ωρ.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Midii în sos de vin alb și smântână

45 λεπτ.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24ωρ.

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 λεπτ.

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.