Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
of 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 791 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
Geen beoordelingen
Miso cu vinete sous-vide
Geen beoordelingen
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Geen beoordelingen
Panzanella cu fructe de mare
1h
Supă marocană picantă de linte
Geen beoordelingen
Supă cremoasă de roșii
Geen beoordelingen
Crevete proaspete sous-vide
Geen beoordelingen
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Linguine cu somon și votcă
20min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Fasole verde rumenită ușor
25 Min