Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 40min

6 porții

Ingrediënten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 679.1 mg

Eiwitten 56.5 g

Calorieën 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Vetten 40.3 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 37.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arome de Crăciun 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă irlandeză de cartofi

35min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1u. 5min

Pâine versatilă

45min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1u. 5min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Cotlete de porc cu portocală

2u. 25min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2u. 40min

Paste cu lămâie

35min