Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
of 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2339 kJ / 559 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 32.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Plăcintă țărănească
1h 10min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Galetă cu pui
1h 55min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Cartofi Dauphinoise
50min