Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porții

Ingrediënten

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 2339 kJ / 559 kcal

Vetten 32.2 g

Koolhydraten 44.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oaspeți în jurul mesei 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 Min

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2 Std.

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2 Std. 30 Min

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 Std.

Rugalach

1 Std. 55 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Quiche cu ton și ceapă verde

2 Std.

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Quiche Lorraine

50 Min