Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
TM5 TM6

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Rulourile de pui

  • 4 tije pătrunjel proaspăt
  • 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g unt
  • 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
  • 200 g vin roșu
  • 1 linguriță rozmarin, proaspăt
  • 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
  • 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
  • 8 felii jambon crud-uscat
  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele

Sosul

  • 50 g vin roșu
  • 15 g făină
  • 60 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2304 kJ / 548 kcal
Eiwitten
49 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
21 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten