Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.
Cușcuș cu miel și legume
50min
Plăcintă marocană
5u. 30min
Supă Freekeh
1u.
Makrouți
1u. 15min
Lablabi
25min
Pachețele cu carne de crab
35min
Molokhia
15min
Koshery
1u. 30min
Kibbeh cu sos de iaurt
1u.
Sos Muhamara
30min
Tabbouleh
2u. 15min
Kibbeh copt
1u. 35min
Tocăniță de vită cu bame
1u.
Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)
1u. 40min
Fursecuri Ma'amoul
2u.
Somon Kabsa
35min