Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar, tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat, (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os, tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei, tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- 6 felii lămâie, pentru servit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1312.3 kJ / 313.6 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 10.7 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1134.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sarmale
1h 50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Pilaf aromat cu pui
1 godz. 20 min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Cartofi în sos picant de roșii
35 min
Iaurt de soia (vegan)
Geen beoordelingen
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30 min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 min
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Supă de roșii, linte și cimbru
40min