Pilaf de porc cu orez sălbatic
TM6

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.2 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g ulei
  • 2 căței de usturoi
  • 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
  • 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
  • 200 g morcovi, tăiați bucăți
  • 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
  • 250 g ceapă, tăiată felii
  • 300 g orez sălbatic
  • 30 g pastă de roșii (concentrat)
  • 700 g apă
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • piper negru măcinat, după gust
  • 40 g prune uscate, fără sâmburi
  • 5 g frunze de salvie, proaspete
  • 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2917 kJ / 696 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
68 g
Vetten
28 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
10 g
Natrium
181 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten