Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
of ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optioneel)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1871 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4小时
Piept de vită sous-vide
Geen beoordelingen
Blanquette de vițel
1小时 30 分钟
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Geen beoordelingen
Vită cu ciuperci
30 dk
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Pennette cu șofran și crevete
30 dk
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1sa 40 dk
Chili con carne
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Piept de pui pizzaiola
55 dk