Vită Stroganoff
TM6

Vită Stroganoff

4.6 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g ulei de măsline
  • 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 100 g ceapă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
  • 30 g apă
  • 10 g amidon de porumb
  • ½ linguriță concentrat pastă de carne
    of ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
  • 200 g smântână
  • 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1871 kJ / 449 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
31 g
Vezels
1.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten