Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 27 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

2 porții

Ingrediënten

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 44 g

Calorieën 3694 kJ / 882 kcal

Vetten 59 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 h 30 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Cod cu unt și citrice

50 min

Concentrat pastă de carne

45 min

Ouă fierte

20 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min