Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

2 porții

Ingrediënten

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 44 g

Calorieën 3694 kJ / 882 kcal

Vetten 59 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Supă cremă de ardei gras

20 Min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 Std. 5 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min

Linguine cu bacon și crevete

35 Min