Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Dovlecei cu mentă

30min

Gem de smochine și caise

40min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Pas d’évaluation

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Iaurt cu fructe de pădure

Pas d’évaluation

Salată de icre

15min

Zuppa di pesce

40min

Concentrat pastă de carne

45min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Borș rusesc

50min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min