Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioli cu spanac și ricotta

1u. 30min

Supă consistentă de fructe de mare

1u.

Gem de zmeură

45min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2u. 20min

Cremă de brânză în stil italian

4u. 10min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Geen beoordelingen

Salată de icre

15min

Pateu în crustă (Spania)

10u.

Pateu țărănesc

48u.

Midii în stil provensal

35min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Humus de vară

35min