Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Unt cu ghimbir

Unt cu ghimbir

Pas d’évaluation

Salată de icre

Salată de icre

15min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pas d’évaluation

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Salată de vită thai

Salată de vită thai

30min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25min

Biscuiți falafel

Biscuiți falafel

40min