Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1u. 10min

Gem de prune

55min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Geen beoordelingen

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de vită thai

30min

Bolul cu mango și somon

Geen beoordelingen

Aluat fraged

5min

Humus cu mazăre și fasole

25min

Legume prăjite

10min

Unt vegan

8u. 5min

Lapte de migdale

10min