Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 211 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Cheesecake (necopt)
5 Std. 30 Min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Limonadă
5 Min
Înghețată de fructe
5 Min
Sos olandez
15 Min
Sos bearnez
15 Min
Sos de piper
30 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Înghețată de ciocolată
12 Std.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 Min