Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porții

Ingrediënten

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 905 kJ / 216 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sosuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 Std. 20 Min

Lichior de ouă cu mirodenii

4 Std. 30 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 Std. 15 Min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 Min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 Std. 30 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Sos bearnez

15 Min