Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Eiwitten
- 25.6 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 885.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10min
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 Min
Salată de toamnă cu pui și farro
Geen beoordelingen
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Salată de orez cu legume
45 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min