Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 53 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel lichid

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Bavareză cu alune de pădure

6u. 40min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1u.

Legume umplute

1u. 20min

Tagliatelle cu hribi

1u.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1u. 10min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1u. 10min

Păstrăv cu sos olandez

50min