Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 54 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 h 40 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Spaghetti carbonara

40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Piure de cartofi

50 min

Piept de pui pizzaiola

55 min