Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porții

Ingrediënten

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 61 g

Calorieën 3427 kJ / 818 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Călătorind prin lume 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Coaste de porc cu bourbon

5u. 50min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24u.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2u. 15min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2u. 5min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1u. 10min

Pui cu chilli dulce și varză

2u.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1u. 5min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Pui cu ardei gras

1u.

Piept de pui pizzaiola

55min