Pui prăjit în stil coreean

4.9 99 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porții

Ingrediënten

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 61 g

Calorieën 3427 kJ / 818 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Călătorind prin lume 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tort crumble cu mere

1 h 10 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Pilaf aromat cu pui

1 h 20 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Suc pentru imunitate

10 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Aluat pentru paste

1 h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Lipii grecești

1 h 15 min