Pui prăjit în stil coreean

4.8 108 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porții

Ingrediënten

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 61 g

Calorieën 3427 kJ / 818 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Călătorind prin lume 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Pilaf aromat cu pui

1u. 20min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Clătite de cartofi

45min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1u.

Lipii grecești

1u. 15min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Tort crumble cu mere

1u. 10min