Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porții

Ingrediënten

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 40 g

Calorieën 2008 kJ / 479 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1u.

Fasole verde rumenită ușor

25min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Vită Stroganoff

1u.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2u. 20min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1u.

Pastă de măsline

5min

Înghețată de alune

10u. 20min

Porc chinezesc cu legume

1u. 20min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1u. 10min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min