Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne de porc marinată
- 300 g spată de porc, fără os, tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
- 60 g zahăr
- 2 lingurițe sos de pește
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 2 șalote
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 lingură sos de soia
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- 500 g apă
- ulei vegetal, pentru prăjit
Morcov murat
- 100 g oțet de vin
- 70 g zahăr
- ½ linguriță sare
- 1 morcov, descojit în fâșii
Pâté de ficat de pui
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă galbenă (aprox. 60 g)
- 40 g unt sărat
- 250 g ficat de pui, spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
- 2 lingurițe sos de pește
- 1 lingură brandy
- 2 prize piper negru măcinat
- 30 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Asamblare
- 1 baghetă (vezi recomandări)
- 50 g maioneză (vezi recomandări)
- 10 felii ardei iute jalapeño, din conservă
- ¼ castravete, tăiat în felii subțiri
- 4 fire coriandru, frunze proaspete, pentru servit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3150.3 kJ / 750.1 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 70.5 g
- Vetten
- 34.7 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1795 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cremă de lămâie cu biscuiți
2 Std. 30 Min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 Min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Geen beoordelingen
Grog fierbinte cu scorțișoară
Geen beoordelingen
Ciocolată caldă cu matcha
Geen beoordelingen
Bundt spiralat
Geen beoordelingen
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Geen beoordelingen
Smoothie cu mango și ananas
10 Min
Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol
10 Min
Limonadă de caise și lămâi
Geen beoordelingen
Smoothie bogat în citrice
5 λεπτ.