Vegan Bolognese

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portie

Ingrediënten

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij vieren onze eigenheid 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gevulde Eikelpompoen

Geen beoordelingen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Geen beoordelingen

Groentekebab

40min

De eerste hap: Vruchtenpuree

Geen beoordelingen

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1u. 30min

Glutenvrij Brood

3u. 20min

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Geen beoordelingen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Geen beoordelingen

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min