Vegan Bolognese

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portie

Ingrediënten

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij vieren onze eigenheid 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Brak ocen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10 min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Brak ocen

Hummus

Hummus

5 min

Aardappel-wortel hapjes

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Cholent

Cholent

Brak ocen

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Brak ocen

Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

40 min

Iers sodabrood

Iers sodabrood

Brak ocen

Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel

2 godz. 35 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Kleverige toffeepuddings

Kleverige toffeepuddings

Brak ocen