Apparaten en accessoires
Curryworst en linzen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
komijnzaden½ tl
-
korianderzaden1 tl
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
-
teentjes knoflook4
-
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst1 - 2
-
koriander4 takjes
-
olijfolie1 el
-
wortel in stukken100 g
-
selderstengels in stukken2
-
rode paprika ontpit, in stukken100 g
-
sojasaus2 el
-
tamarindepasta (zie tip)1 el
-
oestersaus (optioneel)1 el
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
water900 g
-
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)300 g
-
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist500 g
-
kokosroom270 g
-
pindakaas60 g
-
broccoli in roosjes (3 cm)150 g
-
bloemkool in roosjes (3 cm)150 g
-
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
49.4 g
Calorieën
4092 kJ /
974 kcal
Vetten
63.1 g
Vezels
22.5 g
Koolhydraten
45.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Koken met de Varoma
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Green Godess Salade
20 min
Ananascarpaccio met roze Sorbet
20 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Brak ocen
Rucola taart
Brak ocen
Hainanese kiprijst
1 godz. 20 min
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
1 godz.
Flan van asperges met zeetong
Brak ocen
Beef laab
1 godz. 5 min
Kipsatés met pindasaus
2 godz.
Karamel parfait
Brak ocen
Beef Wellington
10 godz. 10 min