Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
400 g
teentjes knoflook
3
verse gember in schijfjes (2 mm)
20 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
40 g
lichte sojasaus
20 g
water
1050 g
suiker
1 el
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
½ tl
lente-uien in stukken
30 g
olie en 1 el extra om de eieren te bakken
20 g
verse shiitake in stukken (0,5 cm)
150 g
sesamzaad, wit
1 tl
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
180 g
wortelen in reepjes
120 g
verse bladspinazie
100 g
verse sojascheuten
120 g
sojasaus
1 tl
geroosterde sesamolie
1 tl
eieren
4
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
4

Voeding per 1 portie

Calorieën 757.5 kcal / 3169.4 kJ

Eiwitten 37.2 g

Vetten 33.5 g

Koolhydraten 76.7 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 8.7 g

Natrium 1616.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion-smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Geen beoordelingen

Azteca taart

Azteca taart

1u.

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Maanzaadslakken

Maanzaadslakken

Geen beoordelingen

Vier kazen flatbread om te delen

Vier kazen flatbread om te delen

Geen beoordelingen

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Rundsburgers met kaasvulling

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40min

Kipsatés met pindasaus

Kipsatés met pindasaus

2u.

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1u. 40min

Pindakaas

Pindakaas

5min