Apparaten en accessoires
Bibimbap burrito
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porties
Ingrediënten
-
ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)400 g
-
teentjes knoflook3
-
verse gember in schijfjes (2 mm)20 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)40 g
-
lichte sojasaus20 g
-
water1050 g
-
suiker1 el
-
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen½ tl
-
lente-uien in stukken30 g
-
olie en 1 el extra om de eieren te bakken20 g
-
verse shiitake in stukken (0,5 cm)150 g
-
sesamzaad, wit1 tl
-
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)180 g
-
wortelen in reepjes120 g
-
verse bladspinazie100 g
-
verse sojascheuten120 g
-
sojasaus1 tl
-
geroosterde sesamolie1 tl
-
eieren4
-
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1616.4 mg
Eiwitten
37.2 g
Calorieën
3169.4 kJ /
757.5 kcal
Vetten
33.5 g
Vezels
5.1 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
76.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fusion-smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kipnuggets
40min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min
Spek en fontina gerolde pizza
Geen beoordelingen
Mediterraanse parelgerstrisotto
1u.
Aromatische kipcurry
1u.
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
Geen beoordelingen
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
30min
Miso Udon Noedels
20min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Salade van Kool en Wortel met Feta
15min
Spaanse risotto
40min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min