Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 verse rode chilipeper, ontpit, grof gehakt
- 25 g olie
- 180 g paprika, in blokjes (± 2 cm)
- 120 g verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
- 80 g wortelen, in blokjes (± 1 cm)
- 250 g voorgekookte bruine rijst
- 400 g water
- 50 g sojasaus
- 20 g oestersaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
of ½ tl gemalen zwarte peper - 1 - 2 el olie
- 4 eieren
- verse sojascheuten, om op te dienen
- lente-ui, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Eiwitten
- 41.9 g
- Koolhydraten
- 112.9 g
- Vetten
- 61.9 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 5953.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stoofgerecht met tofu
30 min
Suikervrij bananenbrood
1h 15min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Aziatische komkommersalade
Geen beoordelingen
Velouté met Marokkaanse smaken
35 min
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1 Std. 30 Min
Noten bolognese
35 min
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30 min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 godz.
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min