Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Vetten 61.9 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 112.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1u. 40min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13u. 30min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Vegetarische chili

1u. 5min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Vegetarische chili

35min

Zoetzure tempé

50min

Noten bolognese

35min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min