![Vegetarische bruine rijst Vegetarische bruine rijst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91bae76a-d239-4de7-b6ee-4e4067cc6e37/Derivates/8e9f7670-1a43-403f-86d5-f8c87d569c54.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 verse rode chilipeper, ontpit, grof gehakt
- 25 g olie
- 180 g paprika, in blokjes (± 2 cm)
- 120 g verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
- 80 g wortelen, in blokjes (± 1 cm)
- 250 g voorgekookte bruine rijst
- 400 g water
- 50 g sojasaus
- 20 g oestersaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
of ½ tl gemalen zwarte peper - 1 - 2 el olie
- 4 eieren
- verse sojascheuten, om op te dienen
- lente-ui, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Eiwitten
- 41.9 g
- Koolhydraten
- 112.9 g
- Vetten
- 61.9 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 5953.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarische chili
Geen beoordelingen
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Tiramisu met chocolade en chili
Geen beoordelingen
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Zoetzure dhal
Geen beoordelingen
Paksoi en ham rijst
40min
Fideuá van groenten
40min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min
Boekweit met champignons
25 Min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Havermoutpap met vers fruit
15min