Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Vetten 61.9 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 112.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Gestoomde spinaziecake

35min

Spaghettinestjes met linzenballen

1u. 5min

Stevige linzenchili

50min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Spinazierisotto met asperges

40min

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Linzensoep met spinazie

50min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Courgettesoep met munt

35min