Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 verse rode chilipeper, ontpit, grof gehakt
- 25 g olie
- 180 g paprika, in blokjes (± 2 cm)
- 120 g verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
- 80 g wortelen, in blokjes (± 1 cm)
- 250 g voorgekookte bruine rijst
- 400 g water
- 50 g sojasaus
- 20 g oestersaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
of ½ tl gemalen zwarte peper - 1 - 2 el olie
- 4 eieren
- verse sojascheuten, om op te dienen
- lente-ui, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Eiwitten
- 41.9 g
- Koolhydraten
- 112.9 g
- Vetten
- 61.9 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 5953.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Latkes (aardappelkoekjes)
45 Min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Vegan moussaka
Geen beoordelingen
Zoetzure tempé
Geen beoordelingen
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Courgette en garnalen beignets met yoghurt
30min
Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof
Geen beoordelingen
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Geen beoordelingen
Roerbak met aubergines en kofu
Geen beoordelingen
Paksoi en ham rijst
40min
Tagliatelle met broccoli
15 Min
Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad
20 min