Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 stuks

Ingrediënten

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Voeding per 1 stuk

Calorieën 367.1 kcal / 1536 kJ

Eiwitten 13.3 g

Vetten 17.8 g

Koolhydraten 41.6 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 7.1 g

Natrium 454.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza Gourmet 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

Geen beoordelingen

Oriëntaalse brunch

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1u. 30min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Geen beoordelingen

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Geen beoordelingen

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Chili con carne

Chili con carne

40min

Vier kazen flatbread om te delen

Vier kazen flatbread om te delen

Geen beoordelingen

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Dunne grissini

Dunne grissini

Geen beoordelingen

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Geen beoordelingen

Butter Chicken

Butter Chicken

Geen beoordelingen