Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Macadamia-crumble

macadamia noten
1 el
brood naar keuze
2 sneetjes
verse tijmblaadjes
2 takjes

Romige butternutsaus en pasta

butternut pompoen geschild, in stukken (ong. 2-3 cm)
300 g
ui (ong. 180 g), in vier gesneden
1
teentjes knoflook
2
huisgemaakte bouillonpasta (zie tips)
2 tl
water
700 g
voedingsgist (zie tips)
2 el
citroensap
1 el
droge pasta type macaroni (ei-vrij)
250 g
bevroren doperwten
150 g
broccoli in roosjes (ong. 2 cm)
150 g
bevroren maïskorrels
150 g
vegan kaas (Parmezaan), als garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Geen beoordelingen

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1u.

Glutenvrij chocoladebrood

Glutenvrij chocoladebrood

1u. 10min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40min

Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake

Geen beoordelingen

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1u.

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min