Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

3.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Macadamia-crumble

macadamia noten
1 el
brood naar keuze
2 sneetjes
verse tijmblaadjes
2 takjes

Romige butternutsaus en pasta

butternut pompoen geschild, in stukken (ong. 2-3 cm)
300 g
ui (ong. 180 g), in vier gesneden
1
teentjes knoflook
2
huisgemaakte bouillonpasta (zie tips)
2 tl
water
700 g
voedingsgist (zie tips)
2 el
citroensap
1 el
droge pasta type macaroni (ei-vrij)
250 g
bevroren doperwten
150 g
broccoli in roosjes (ong. 2 cm)
150 g
bevroren maïskorrels
150 g
vegan kaas (Parmezaan), als garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1u.

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Zoete aardappellasagne

Zoete aardappellasagne

1u. 20min

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1u. 5min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1u.

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min