Groenteflan

Groenteflan

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

6 porties

Ingrediënten

parmezaankaas , in stukken (3 cm)
50 g
teentje knoflook
½
ui , in helften
50 g
extra vergine olijfolie
80 g
tomatenpulp (passata)
450 g
water
50 g
zout
2 ½ tl
basilicum, vers , gewassen en gedroogd
3 bladeren
rode paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
gele paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
aubergines , in stukken (1 tot 1,5 cm)
150 g
courgettes , in schijfjes (3 tot 5 mm)
300 g
meel
30 g
melk
300 g
versgemalen zwarte peper
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
eieren
4
wit casinobrood , zonder korst
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Calorieën 1427 kJ / 341 kcal

Eiwitten 13.6 g

Koolhydraten 21.9 g

Vetten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3u. 45min

Italiaanse brunch

1u. 30min

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1u. 30min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Stoofgerecht met tofu

30min

Aardappelkoekjes

45min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Omelet van eiwit

35min

Courgetteomelet

40min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Bulgur en rode linzensoep

50min