Groenteflan

Groenteflan

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

6 porties

Ingrediënten

parmezaankaas , in stukken (3 cm)
50 g
teentje knoflook
½
ui , in helften
50 g
extra vergine olijfolie
80 g
tomatenpulp (passata)
450 g
water
50 g
zout
2 ½ tl
basilicum, vers , gewassen en gedroogd
3 bladeren
rode paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
gele paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
aubergines , in stukken (1 tot 1,5 cm)
150 g
courgettes , in schijfjes (3 tot 5 mm)
300 g
meel
30 g
melk
300 g
versgemalen zwarte peper
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
eieren
4
wit casinobrood , zonder korst
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Calorieën 1427 kJ / 341 kcal

Eiwitten 13.6 g

Koolhydraten 21.9 g

Vetten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Komkommersalade met dille

10min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1u. 40min

Aardappelsoep met curry

35min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1u.

Beef laab

1u. 5min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Gemarineerde paprika's

55min

Huzarensalade

25min