Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 234.6 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Nenhuma avaliação

Carnaval maskers

1h 45min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2h 40min

Asperge-watermeloen salade

40min

Spinazie- en tomatenquiche

1h 45min

Crostini met champignons en fontinakaas

Nenhuma avaliação

Quinoakoekjes

1h

Kwarktaartjes met pistache en mango

2h 30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Nenhuma avaliação

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Lamsstoofpotje

1h 45min