Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 347 kcal / 1452 kJ

Eiwitten 8.7 g

Vetten 15.1 g

Koolhydraten 45.4 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Natrium 234.6 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Chocoladereep likeur

Chocoladereep likeur

15min

Rucola taart

Rucola taart

Geen beoordelingen

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10min

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Loempia’s

Loempia’s

55min

Goulash van soja met knoedels

Goulash van soja met knoedels

1u. 25min

Chocolade-koffie-amandelen

Chocolade-koffie-amandelen

50min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min