Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1168 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 8 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bulgur en rode linzensoep

Bulgur en rode linzensoep

50min

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

Geen beoordelingen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1u. 40min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Stoofvlees

Stoofvlees

3u. 10min