Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1168 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 8 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1u. 10min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Tandoori kip wraps

50min

Arabische kip met couscous

45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Moussaka met linzen

2u. 20min

Indiase groentencurry

50min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min