Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

4.1 77 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

4 uova
60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
200 g di latte
150 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
30 g di burro a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1531 kJ / 366 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 27.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cozze su crema di zucchine

40 min

Salamelle con le verze

1 h 5 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30 min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15 min

Nido di polpette

2 h

Insalata di riso nero

1 h

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30 min