Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9 186 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
4 porzioni

Ingrediënten

Tagliolini
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova (da 60 g)
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Pesto di pistacchi
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 30 g di pomodori secchi
  • 6 foglie di basilico fresche
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso secco
  • 12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.9 g
Calorieën 1290.8 kJ / 494.2 kcal
Vetten 27.8 g
Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...