Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7 38 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto scolati
500 g acqua
800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di aceto di vino rosso
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
10 g di senape piccante o dolce
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1063 kJ / 254 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 31.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Contorni di verdure 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cipolle al gratin

1u.

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1u. 10min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35min

Uova mimosa con sardine

35min

Patate novelle al burro e erbe

50min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Insalata di fagiolini

40min

Insalata di patate all'australiana

1u. 30min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Insalata di patate alla greca

1u.

Patate in salsa piccante

45min

Patate con salsa allo yogurt

45min