Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette
- 60 g di mollica di pane secca
- 120 g di latte
- 40 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 150 g di salsiccia di maiale a tocchetti
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 1 pizzico di sale
Sugo
- 40 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 500 g di polpa di pomodoro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1799 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 23.8 g
Alternatieve recepten
Pizza di patate dolci
1h 5min
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
35min
Tajarin salsiccia e finocchi
1h
Cecapreti con ragù della ciociaria
3 godz.
Piatto misto di carni e verdure
1h 15min
Bavette pancetta e finferli
40min
Sformato di pasta e chorizo
30min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1 Std. 30 Min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 Std. 30 Min
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45min
Peperoni ripieni di carne
1h 20 min
Polpette con patate al forno piccanti
1h