Spezzatino di vitello al miele
TM6

Spezzatino di vitello al miele

3.7 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, cappello del prete o copertina di vitello (3 cm)
  • 100 g di scalogno a metà
  • 150 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 350 g di patate a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
  • 180 g di acqua
  • 30 - 40 g di miele
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2123.4 kJ / 507.5 kcal
Eiwitten
34.8 g
Koolhydraten
35.9 g
Vetten
25.9 g
Vezels
3.1 g
Natrium
179.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten