Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Polenta con ragù (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.4 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 70 g di carota, a pezzi
  • 150 g di cipolla, a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 400 g di farina di mais bramata

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2427.2 kJ / 580.7 kcal
Eiwitten
32.5 g
Koolhydraten
135.8 g
Vetten
32.7 g
Verzadigd vet
16.8 g
Vezels
4.2 g
Natrium
2981.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten