Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 400 g di farina di mais bramata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 135.8 g
- Vetten
- 32.7 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 2981.7 mg
Alternatieve recepten
Polpette al sugo in vasocottura
1 godz. 30 min
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1h
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 godz. 10 min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35 min.
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Pizza di pasqua dolce
3h
Polenta con funghi e salsiccia
1 godz. 30 min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h