Polpettone ripieno con uova sode

4.0 26 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

16 fette

Ingrediënten

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 13 g

Calorieën 694 kJ / 166 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

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