Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
TM5 TM6

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

4.9 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Tagliatelle

  • 200 g di farina di kamut + q.b.
  • 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Sugo di funghi

  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
  • 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1577 kJ / 377 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
54 g
Vetten
14 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten