Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
-
400
g di pomodori maturi a pezzi
of 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 100 g di peperone, pulito e a pezzi (optioneel)
- 1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 20 g di aceto di vino rosso
- 10 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
of 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2899 kJ / 690.2 kcal
- Eiwitten
- 43.2 g
- Koolhydraten
- 74.6 g
- Vetten
- 23.6 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1766.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 Std.
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55 Min
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1hod. 30min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4sa 25 dk
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45min
Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne
1 Std. 10 Min
Riso pilaf con maiale
45 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min