Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di gherigli di noci
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
50 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

1 rametto di timo fresco
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo bucatini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 828.9 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 66.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Linguine allo sgombro

Linguine allo sgombro

30min

Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14u. 30min

Tagliolini al radicchio rosso

Tagliolini al radicchio rosso

30min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1u. 30min

Cream tart al cioccolato

Cream tart al cioccolato

8u.

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

2u.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

40min

Risotto agli asparagi e speck

Risotto agli asparagi e speck

30min

Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

2u.