Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, senza 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1u. 10min

Pollo arrosto con verdure

1u. 30min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4u.

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1u. 15min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1u. 30min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1u. 30min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2u. 30min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min