Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, senza 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo arrosto con verdure

1u. 30min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1u. 10min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1u. 20min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1u. 30min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2u. 30min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1u. 30min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1u.

Contorno di fagioli al sidro

2u.

Orata al forno con vongole e gamberi

45min