Compatibele versies
Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bonet
- 170 g di zucchero
- 830 g di acqua
- 90 g di amaretti secchi + q.b.
- 4 uova medie
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di sale
- 360 g di latte intero
- 110 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di liquore all'amaretto (optioneel)
Patate e tonno di gallina
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1500 g di acqua
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di cipolla
- 800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzico di sale
- 4 pizzico di pepe nero macinato
- 3 rametti di rosmarino fresco interi
- 3 foglie di alloro fresche
- 3 foglie di salvia fresca
- 3 spicchi di aglio
- 6 bacche di ginepro
- panna montata, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4738.3 kJ / 1132.5 kcal
- Eiwitten
- 60.7 g
- Koolhydraten
- 97 g
- Vetten
- 57.9 g
- Verzadigd vet
- 18.5 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 605.2 mg
Alternatieve recepten
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 Std.
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Nasello al cartoccio con verdure (TM6)
1 Std.
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1 Std. 30 Min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 Std.
Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate
9h 30min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 Std. 15 Min