Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5 72 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Fettuccine

200 g di farina tipo 00
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

500 g di acqua
500 g di cime di rapa le foglie pulite
1 peperoncino secco piccante (optioneel)
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di stracciatella

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.1 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1983.2 kJ / 474 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 43.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fettuccine all'abruzzese

1u.

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2u.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5u.

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1u. 5min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3u. 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1u.

Orecchiette alle cime di rapa

4u.

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min