Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sugo di calamari
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (optioneel)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di anelli di calamaro
- 30 g di vino bianco secco
- 80 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Macco di fave
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fave fresche, sgusciate
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1373.3 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 21.4 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 500.5 mg
Alternatieve recepten
Cavati con le fave
13h 20min
Zuppa di piselli spezzati
1小时
Crema di fave al finocchietto
50min
Zuppa di piselli secchi
1 Std. 25 Min
Sfinciuni
3h 30min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 Std. 30 Min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Granita di mandorle
10min
Linguine al nero di seppia
45 Min
Rame di Napoli
3hod.
Brioches siciliane
3h 15 min