Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di cipolla
- 50 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cuori di carciofo romano, in quarti
- 450 g di piselli freschi
- 4 foglie di lattuga romana, a listarelle
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
of ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 931 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 14.5 g
- Vezels
- 14.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Ceci in umido
1h 30min
Fave in umido
1 Std.
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Zuppa di fave
50min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40min
"Scafata" viterbese
1 Std. 50 Min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Carciofi all'aceto light
45 min
Sformatini di fiori di zucca
1h 30min
Melanzane ripiene all'orientale
1 Std. 20 Min
Favata sarda
1 Std.