Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quadrucci
- 120 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Minestra
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cubetti di lardo
- 50 g di cubetti di prosciutto crudo
- 500 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1656 kJ / 396 kcal
- Eiwitten
- 18.8 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 22.4 g
- Vezels
- 9.1 g
Alternatieve recepten
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Zuppa di ceci e polpettine
50min
Minestra di pane e lenticchie
55min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50min
Farro al tartufo
1h 30min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Fagioli con le cotiche
1 Std. 45 Min
Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)
50min
Zuppa di carciofi
35min
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50min