Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Patate
- 500 g di acqua
- 4 uova
- 1000 g di patate, pelate e a cubetti (2 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Condimento
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 15 g di senape in grani grossi
-
10
g di aceto balsamico
of 10 g di aceto di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1809 kJ / 431 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Frittata autunnale
1 godz. 15 min
Insalata di patate con senape e menta
55 Min
Pasta fredda alla caprese
40 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Patate novelle al burro e erbe
50min
Insalata di patate alla greca
1 Std.
Uova alla piemontese
45 Min
Patate con salsa allo yogurt
45 Min
Gratin di patate
50min
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
1 Std.
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 Min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 Min