Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.1 g

Calorieën 2941 kJ / 703 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 61.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frullato due colori

10min

Pollo in fricassea

50min

Spaghetti alla carbonara

30min

Arrosto di vitello arrotolato

2u.

Parmigiana di melanzane

2u.

Formaggio vegano grattugiato

15min

Scaloppine alla perugina

30min

Gnocchi al ragù

2u. 10min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2u. 5min

Hamburger di manzo

1u.

Pasta al forno classica

1u. 30min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min