Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.1 g

Calorieën 2941 kJ / 703 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 61.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1u. 5min

Cestino di pomodoro ripieno

1u. 10min

Lasagne classiche

2u.

Parmigiana di melanzane

2u.

Salsiccia con lenticchie e verdure

1u.

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1u. 30min

Pasta gratinata

50min

Lasagna classica (senza lattosio)

1u. 45min

Lasagne alla bolognese

3u.

Pasta al forno classica

1u. 30min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35min