Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.1 g

Calorieën 2941 kJ / 703 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 61.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Patate novelle al burro e erbe

50min

Lasagne classiche

2u.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1u. 5min

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Lasagne al forno

2u. 30min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2u.

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1u. 35min

Scaloppine alla perugina

30min

Omelette con pollo

55min

Condimento al lime per macedonia di frutta

10min

Gnocchi al pomodoro

1u. 30min